El análisis y control de gastos es una de las tareas fundamentales de toda empresa, cualquiera que sea su tamaño, con el objetivo fundamental puesto en reducirlos todo lo posible sin perjudicar al propio tiempo la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
En esta cuestión juega un papel esencial el concepto de coste, definido como el gasto económico asociado a la fabricación de un producto o la prestación de un determinado servicio. Así, el buen manejo de los costes por parte del empresario resulta clave para obtener ventajas competitivas sobre otras empresas del sector.
Una correcta gestión empresarial pasa, por tanto, por un acertado análisis de costes, puesto que ello facilita la determinación del precio de venta y, en consecuencia, la rentabilidad de los artículos y/o servicios ofrecidos por la empresa.